Celiaquía

Tipo: Padecimiento

Especialistas que pueden atender este padecimiento:

Especialidad 1: Gastroenterólogo

Especialidad 2: Nutricionista

La celaquía es una enfermedad en la cual el individuo presenta intolerancia al gluten de forma crónica. El gluten es una glucoproteína presente en la avena, la cebada, el trigo y el centeno. Esta enfermedad se desarrolla en personas genéticamente predispuestas y sus síntomas más comunes son las molestias gastrointestinales, colitis y carencia de hierro. El tratamiento de estos pacientes consiste es evitar el consumo de gluten.